L'attività del caseificio
La bontà dei nostri prodotti dipende dalla genuinità delle materie prime impiegate. Il latte utilizzato viene munto ogni giorno presso il nostro allevamento e lavorato immediatamente per conservare inalterate tutte le proprietà organolettiche della sua bontà. Dopo un processo di lavorazione artigianale rispettoso delle caratteristiche del prodotto, nascono caciotte, formaggi freschi e stagionati, cremosi e compatti, yogurt, ricotte, mozzarelle, provolone e tante altre specialità. Se desideri gustare la bontà del nostro latte, puoi recarti in via Padova a Tencarola (piazza Marcato) e in viale Po a Sarmeola di Rubano (zona Giardini) dove sono presenti due distributori automatici di latte quotidianamente riforniti. Se invece vuoi scoprire più da vicino il nostro caseificio o visitare le stalle del nostro allevamento, ti aspettiamo a Villafranca Padovana.